土豆炖草鱼的家常做法是什么?

1.首先准备好需要的原料，将草鱼洗净后斩成块状备用，土豆去皮切成小块。

2.热锅冷油将草鱼块煸炒至变色捞出备用。

3.将姜蒜末放入锅中煸炒出香味之后倒入草鱼块，加入一定量的清水。

4.加入料酒、盐、鸡精、胡椒粉等调味料，放入葱段并焖煮约20分钟。

5.加入土豆块，再次焖煮30分钟左右，直到土豆熟烂后加入适量的盐、鸡精调味，撒入葱末即可食用。

土豆和草鱼一起蒸可以吗

土豆和鱼肉可以经常一起吃,但是要注意煮熟,吃适量。