烧烤都可以烤什么

肉类首先,选择新鲜肉类,然后加入香料腌制,腌10分钟左右。它们是用竹竿烤的。主要原料有十三香、味精、盐、姜、洋葱等。

鸡翅、鸡尖、鸡腿配料是新鲜的蔬菜干、松饼、红薯淀粉等,腌制20分钟左右,然后进行烘烤。

鸡爪、鸭掌、鹅掌把鸡爪,鸭掌和鹅掌用盐、姜、鲜洋葱、辣椒等酱料腌制,串好后进行烤制。

烧烤是哪里发明的

烧烤发源于江苏省徐州市。烧烤是彭祖发明的，因为彭祖是徐州人，所以徐州市被普遍认为是中国烧烤的发源地。据专家考证，约1800年前，我国的中原地区就已有烤羊肉串的记载，以画像的形式被刻在石头上。